マフィンの「口コミ」は大好評~!

トッピングやクリームのレシピも豊富でお得感があります。まだ作っていないのにレビューを書くのはよろしくないかもしれませんが!本屋でぱらぱらと見て!素敵だなと思ったのに我慢しようとして!でも家に帰ったらやっぱり気になって!注文した本です。「バターで作る/オイルで作る」は、スコーンとビスケットの本がとても気に入ったのでこちらも購入。

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2018年01月08日 ランキング上位商品↑

マフィン シリーズバターで作る/オイルで作るマフィンとカップケーキの本 (生活シリーズ) [ 若山曜子 ]

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出来ればマフィンの具材の組み合わせをもっと紹介してほしかったです。基本形のプレーンのレシピが何種類か載っていて、トッピングのクランブルや、クリーム、アイシングのレシピもいろいろ載っているのでアレンジも楽しむことが出来るようになっていてとても良いと思います。斬新だと思ったのが、ごぼうとチョコレートのマフィンでした。スーパーで気軽に買える材料ばかりだと思うので、色々と作ってみたいです。。マフィンとカップケーキのレシピだけでなくクランブルやフロスティングのレシピも載っていて参考になりました。溶かしバターといったらマドレーヌのイメージしか無かったのが恥ずかしいです。しかもちゃんとおいしいです。バター無しのマフィン目当てで買ったのですが、面倒くさい泡立て無しの溶かしバターマフィンもハマッてしまいました。「生クリームでつくる」のバリエーションが2つしかなかったのが少し残念でしたが、このシリーズはとても簡単に作ることができ、美味しいので大好きです。シリーズ本のスコーンに引き続き購入しました。手に入りやすい材料で作りやすく失敗なく作れます。アイシング、トッピング、フロスティングなどの紹介もされていて、組み合わせ次第で無限ではないかと思いました。でもマフィンの型を持っていないのでマフィン型を買うかマフィンの紙カップで済ますか考え中です。甘くないのも欲しいんだけどなーと思っていたら最後の方に載っていました。眺めているだけでも楽しいです。基本的な作り方とアレンジが載っていて、基本的な方は細かく写真が載っているのでわかりやすいです。表紙のカフェモカ・オレオマフィン、美味でした♪材料でいうと、卵が毎回2個なくなるのと、意外とヨーグルトの分量が多いです。6〜7個単位だし気軽に出来るものばかりなので!これから色々と作ってみようと思います。まだその分量が手探りですが!これからもこの本のいろいろなマフィンを作りたいと思います。表紙に惹かれて購入しましたが、正解でした。バターを練るものより、溶かしバターや卵ありオイルマフィンの方が手軽に作れて、作る頻度が高いです。うずら卵とカレーのマフィンとか!子どもも好きそう。私紙カップで焼いているのですが!直径5cmのだと配合にもよりますが7〜8個に分けないと!焼いているときにカップからあふれてしまいます。市販のクッキーやマシュマロをちりばめたり!りんごなどの自然な食材をふんだんに使ったり!作ってみたいものばかりで!マフィンの楽しみが増えました。オイルやバターを使ったバリエーションが多くて何を作ろうか楽しくなります。「ごぼうなしでも!ごぼうの代わりにさつまいもでも」など!ひとつひとつにコメントが書かれていて!いろいろ試してみたくなります。ケーキ作りよりはマフィン作りの方が簡単そうで慣れたら毎日作れそうだと思って購入しました。